穿越成泼皮，靠挖竹笋养活全家 第九章 竹笋五件套

    　　“你都能做！？”店老板顿时就激动了。

那些菜单光是听描述就觉得好吃，他都不敢想象，要是把这些菜单推出来，会帮他吸引来多少客人。

得到李炎再次确定后，店老板看李炎的眼神就像在看什么稀世珍宝一样，“若是你能做的话，以后你买过来的山货我通通都收了。”

想了想，觉得这样还不够，“除此之外，你每提供一次菜谱，我就给你五百文钱，后续若是有客人点你的菜单，每份我给你三成利。”

这是店老板能够开出，最有诚意的价格了。

价码开出，店老板有些忐忑的看向李炎。

这个香饽饽可不能勾起他的馋虫就跑了啊。

李炎思索了一番，许久之后，才缓缓开口，“店老板的诚意，李某感受到了，不过，相比起银钱，我现在更缺住处，若是店老板恁能提供院子得线索，租也好，卖也罢，我都会给你老板您提供五份菜谱，且不要后续盈利。”

一分菜谱五百文，两份就是一千文，合一两银子。

在来时的路上，李炎听路人议论过。

现在在城里买房，普通一点的，也就二两银子，奢华一些的，也不过五两。

按照店老板报出的价格，他倒是可以直接拿银子离开，然后去买个好一点的院子。

但他毕竟不是这个年代的人，对于这个年代的一切，他都不太了解，为了避免一些麻烦，他还是选择让拜托店老板帮忙找房子来的方便。

店老板没想到李炎会让他帮忙找房子，一时间有些皱眉。

李炎没有急着让他做决定，而是缓缓起身，“我知道老板你还有顾虑，这样，我自费把那五道菜做出来，老板觉得合适，再考虑我提的条件，你看如何？”

店老板摆手，“不用，你只管做出来就行，好吃我自会答应你的条件，就味道差强人意，我也不会让你掏钱的，我们酒楼虽小，但，这点钱还是出的起的。”

李炎没有再说什么，而是去了后厨。

店老板为了能够学习李炎的菜谱，让人把后厨仅剩的两个厨师叫了过来。

这两个厨师是他手下老掌柜的家生子，对他是绝对忠心的。

李炎确定没有问题后，开始教他们剥笋。

处理好十根竹笋后，李炎根据不同的菜式分配不同的份量的竹笋，然后是改刀，每道菜式改刀后的形状也是不一样的。

和他们家里比起来，这里的调料明显多了不少，但还是没有辣椒。

就连酒楼这样做菜的地方都没有辣椒，李炎彻底确定了这个时代确实没有辣椒这个东西。

不过这并不碍事，没有辣椒，用藤椒代替也是可以的。

他开始着手做菜。

腌笃鲜，竹笋鸡汤，竹笋肉片，凉拌竹笋，还有油焖笋。

四菜一汤，每一道菜，虽然都是用竹笋作为主材料，但每道菜的风味都不一样。

工序从简单到复杂，从家常到宫廷。

看的自幼厨师出生的两位厨子目瞪口呆，差点儿就跪下拜师了。

店老板不知什么时候来到了厨房。

他原本只是出于好奇，打算在一旁瞧个新鲜，谁知道，随着第一道菜出锅，那股浓郁的响起飘出，他的口水就止不住了。

要不是还有员工在场，他早就上去动手品尝了。

好不容易等到所有菜品都出锅了，闻着空气中浓郁到化不开的竹笋香味，店老板终于忍不住了。

店小二原本还想把这些菜肴端到前厅的餐桌上的，谁知道，他的手才刚刚伸出去，就被自家老板喝止住了。

然后，他就目瞪口呆的看到，自己老板毫无形象地拿过碗筷，自顾自地吃起来。

先是竹笋鸡汤，鸡肉的鲜美与竹笋的清甜，让他宛若置身竹林。

然后是腌笃鲜，咸肉的咸香混合上竹笋的甜味，又是另一种风味。

一顿饭下来，店老板只有一个字，“香”。

根本不需要犹豫，他几乎可以断定，这些菜肴只要推出，就一定会大卖。

至于李炎说，要房子的事情？

店老板思索了一下，并没有立刻答应李炎，他需要先看看菜谱的盈利情况在做出决断。

若是三日内盈利能达到一百两银子的话，他名下还有一间二进的园子，给了他也无妨。

李炎看着篮子里剩下的茯苓和羊淫藿，他找人打听了一下，就朝着最近的一处药铺走去。

茯苓和羊淫藿都是品相不错的药材，虽然量不要多，但药铺老板还是给了他六百文钱，并且希望能与他达成合作。

李炎自然是没问题，这样倒是省的他去找其他销路了。

怀里揣着一两银子和许多铜钱，李