调皮的黛玉和憨憨的宝玉 调皮的黛玉始当家，憨憨的宝玉发福利

    　　宝玉黛玉结婚之后，王夫人把凤姐和黛玉叫到了一块儿，说是给俩人安排下分工。黛玉反正无所谓，凤姐因为了解黛玉便也不是太紧张。俩人一块儿进了王夫人的厢房。王夫人对凤姐说道:“你们妯娌俩感情好我很欣慰。持家贵在和，妯娌和睦就是很好的示范。你俩虽然感情很好，但在协助我打理贾府时可不能合着伙来欺骗于我。该严时要严，该认真时要真。”黛玉和凤姐应道:“请太太放心，我们知道了。”王夫人满意地看了看她俩，说道:“凤姐跟着我干得时日长些，知道的多，黛玉是新手，很多不知情，遇事要多问。”黛玉应了声:“是。”然后王夫人对凤姐说道:“给你妹妹介绍一下都有哪些要操心的，让你妹妹挑些称手的先干干。”凤姐听了笑着说道:“贾府上下上千人，每月都要发月钱，这是人人都记得的第一紧要的事儿，千万不可有错漏。一般还好，领着月钱都会高高兴兴地露出个笑脸对人，只有些刁钻的婆子妈子反复数了后还不停地抱怨，遇着这种你给够了数不搭理便是。若欺你面软说个没完理不清的，你只管跟他们说再没完便是嫌多了，少次再扣些便是。通常他们便会自己收敛了。第二便是发福利。贾府是大族，每季末便要换上应季的衣物配饰，各人各屋都有不同的讲究，是不能搞错的。花名策上都有对应的服饰，这也要提前就搭配好了，到跟前直接发给，才不耽误彼此的时间。还要注意不要有多拿或拿错的地方。要说最头疼的便是厨房这一块。材料一大堆，菜谱一大堆，各种配料辅料一大堆，用不完的就不声不响地浪费了。每月花销都是大头，浪费的比吃掉的还要算多。又有点了菜做好后又不要的，没人吃便浪费了。还有各屋大小丫鬟用主子的名义随意点菜，也着实地浪费不少。人人都在意吃，又都想多占便宜自己不吃亏，所以厨房这一块是当家理财最为头痛的一块。管严了，个个都不高兴，而个个都高兴，必然浪费严重，钱袋子就会紧张。所以这一块轻不得重不得，还不好理称头。”黛玉听了笑着说道:“别的琏二嫂子已干得顺溜，接着干便是。我是个新面孔，许多人面生，我说点什么不管对错总是情有可原，更宜被见谅，不与我计较。因此难搞难弄的便由我来，其他人有没有意见也都不好多说些什么。”

王夫人和凤姐互相对视一眼，然后便准了黛玉去管厨房这一块。黛玉先是从各屋订的菜单入手。主子们的，大小丫鬟等的各不相同。同时对菜谱做法上用的时长，辅料等都做了规定。并规定三餐开饭前后一个时辰内来订菜才有效，除此之外来订菜一律不做数。对于花时间很长的菜式一律放回各屋里自行去做。各屋里不同身份的人平均用料都有规定，凡一个月下来根据菜式计算用超了的，各屋需将超过的部分按斤两和单价将钱补到厨房的公账上。凡规定时辰外要订餐的，需各屋主家签字确认。如此一来，黛玉根据厨房的介绍都一一列出来贴在了墙上。每当各屋里来厨房订菜用了多少料便直接记在各屋的账上，领餐时需各屋的人确认签字。这样，各屋用了多少，超了多少，谁用了多少，便都清清楚楚的。总价超过各屋标准的，超出的部分由各屋来补上。这样当月开始擅自订餐的便大大减少了很多。各屋对订餐也更慎重了很多。而订餐菜式的身份标准也大大地减少了浪费。这样一个月下来便减少了十几万两银子的支出，效果还是很明显的。对各屋的生日餐和聚会，宴请的大餐，需各屋向厨房交上一定的定金，然后再多退少补。只有按标准，按时间的订餐才是免费的。这样不仅减少了浪费，还使厨房也开始有了盈余。这样吃上多花的钱由各屋里自行来承担，厨房一年下来不仅减少支出上百万两银子，还因各屋大小晏请，超时长，超标准订菜而从各屋收入了数百万两银子。令王夫人和凤姐大吃一惊。这数百万两银子入了贾府公账，使得贾府的财力大大减轻，不再有东墙补西墙，捉襟见肘的紧张感了。最开心的自然是王夫人。便让黛玉专门来负责厨房一块。凤姐看了在开三人小会时便又提出了建议说道:“厨房一块的管理算是有了模样和成效，但其实府上一直令人头痛的便是各库房的积压。从老祖宗往前算到现在，库房里有些东西也有上百年的历史了。可每年都在添置新的，东西摆放的让人数个数都会嫌麻烦，如此下去不仅浪费东西，还占用了很多的空间。”王夫人一听也颇为头疼。黛玉听了便说道:“如今厨房的标准和新规大家都以适应并接受，也无太多需要操心的。这库房的积压我倒是可以抽时间帮着分担个一二。”凤姐正等着这话，忙接着说道:“甚好，甚好，我也好松活些。”于是便把那一大串库房的钥匙和账本转交给了黛玉。王夫人见状便对黛玉说道:“你琏二嫂子各项事务繁杂，很操心，你且帮她分担上一二。”黛玉接过凤姐递来的一大串钥匙和账本说:“太太和琏二嫂子放心，这是应该的。”凤姐让平儿拿了一件新的红色大氅送给黛玉说道:“麻烦妹妹多操些心，少不得多费时费力，等忙完了，嫂子我请你。”黛玉接过红色大氅笑着说道:“自家人，不须客气。”

然后黛玉便开始忙着清理起库房来。雪雁，紫鹃，晴雯都叫上了帮忙，碧痕，麝月也来搬东西。先要了两件大的空