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葫芦帮的传奇 第三十九章 潘明玉的厨艺
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“小布,可以吃饭啦。”
仅仅是十分钟之后,潘明玉就端了一盆菜走了出来,嘴上还喊着,“老公,去把厨房的那些菜都端出来。”
只见的潘明玉此刻被厨房内的热气晒得香汗淋漓,脸色绯红,有一种别样的美感之色。
“为什么是我端?喊吕小布去啊......”何文择嘴上小声的嘟囔了一句,但是脚步却是走向了厨房的方向。
“小布是客人,你见过谁让客人去端菜的?”潘明玉骂了一句。
“都这么熟了......还客人?”何文择极不情愿的端了一盆“鱼香肉丝”出来。
“喝?‘鱼香肉丝’?‘铁板鱿鱼’?‘红烧肉’?‘涮香烤鸭’?”吕小布早就急不可耐的坐在了餐桌前了,然后他在看着一盘盘的菜端到他的面前来,忍不住的就要动手开吃,“我艹,这是醋拌黄瓜?这是‘地锅鸡’?咦,这是啥?”
“啊呦,我的‘酸菜鱼’来了。”今日的主菜吕小布终于看见了。
随着一盘盘的菜端上来,有些菜就算是吕小布这个尝遍各地美食的小专家也看不出来。
可能是嫂子新研究出来的新菜系吧。
吕小布只能在心中这么想着。
“哎,你干嘛呢?等都坐下了,再一起吃!”何文择的一只手突然按住了吕小布偷偷去夹菜的冲动。
“嘿嘿。”见阴谋败露,吕小布只能尴尬的笑着的缩回了手。
最后等菜基本都上齐,何文择也坐在了吕小布的一边,等着潘明玉上最后一盆菜......
“小布,你猜猜看,这是啥?”只见潘明玉双手捧着一个大瓷盆的走出了厨房说道。
“我闻闻......”等潘明玉把那个大瓷盆放到了餐桌的最中间,吕小布就凑近了仔细的闻了几下,眉头皱了起来,“咦,奇怪,我竟然闻不出来?!”
“不过我可以肯定这是一道高汤!”
屁话嘛,这么大的一个瓷盆,肯定是盛汤的器具啊。
“没想到,你这狗鼻子也有失效的时候。”何文择的嘴角一扬,露出一抹笑意的说道。
吕小布:“......”
“嘭。”
桌底下,潘明玉狠狠的踢了何文择一脚,显然是何文择喊吕小布的鼻子是“狗鼻子”而新生不满。
“......”只见何文择缩了缩自己的脚,又摸了摸自己的鼻子后,就不再说话了。
“猜不出来。”吕小布使出了浑身解数都无法猜出这道菜名,有些绝望的坐回了自己的座位。
“哼,我老婆改良的这道菜,岂是你能猜出来的?”何文择不忘给潘明玉拍了个马屁的继续说道,“你要是能猜出来,你嫂子就不是什么‘厨神’了。”
显然何文择的这句话让潘明玉听得很是受用,只见她露出一抹笑意,给何文择抛去了一个媚眼。
“小布啊,那你打开看看吧。”潘明玉说道。
“好。”
只见吕小布急忙的小心翼翼的打开那个大瓷盆的盖子,随着盖子的打开,一阵色香味俱全的香气向他扑面而来。
“我艹!这香气?!”吕小布闭眼仔细的闻了起来,脸色上很是陶醉的表情,“这里面有澳洲鲍鱼?海参?鱼唇?花菇?墨鱼?......”
“难道是佛跳墙?”
“不对,佛跳墙里怎么会有鸡肉?人参?蛇肉?松露?日本和牛?......”
“而且这里面的高汤还完美的混合了鸡汤?鸭汤?排骨汤?羊肉汤?鱼丸汤?鲜奶木瓜汤?冬瓜汤?”
“嫂子我还是猜不出来,这东西看着像佛跳墙,闻起来又不像佛跳墙。”吕小布摇了摇头的坐下说道。
“呵呵,你很厉害了,说出了很多东西,没错,这其实就是佛跳墙,只是我稍加了改良。”潘明玉笑着说道,“另外,刚刚盖上盖子吗,你之所以闻不出来,是我加入了一些蜂蜜,封住了它外泄的香气。”
“厉害,不过,嫂子啊,你把这么多的汤料混合,竟然都没有破坏这些汤原有的香味色泽,是怎么让他们完美的搅拌在一起的?”吕小布疑惑的问道。
把各种汤混合在一起,有很多厨师都尝试做过,最后无一例外,都毁坏了一锅汤,之后再无人这么做了。
但是潘明玉却神乎其技的做到了?
这要是传出去,一定会震惊整个厨师界!
“因为我在里面加入了冬虫夏草,杏林子以及牛黄木,这是一种可以中和的中药,外附加牛油和深海鲫鱼的十几滴鱼心,最后再加一些顶级食材,才完美的把这些高汤混合在了一起。”潘明玉絮絮而谈的说道。
“厉害!”吕小布都忍不住要给潘明玉竖一个大拇指了。
潘明玉真不愧是“厨