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美食:大爷死前,想吃自己的席! 第二十六章 晋级为何师傅?(跪求鲜花月票评价票)
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看到这么多人喜欢自己的做的美食,何礼要说不高兴,那肯定是假的。
这种简简单单的幸福,就是他说追求的。
或许以前他对做饭没什么兴趣。
但是今天在看到全村人吃到他做的牛肉饭后,那自然而然洋溢出的喜悦笑脸,让何礼打心眼的高兴。
听到有人让他介绍自己的菜品,何礼自然也欣然允诺。
虽然今天的主角是何礼他爷爷,但众人除了一开始吃惊他真的康复了之外,并没有太把他当一回事。
他们今天主要还是冲着何礼来的。
何礼也不矫揉造作,冲着大家开口说道。
“那好,那我就当仁不让了。”
“这第一道菜,是咱们的蜜汁牛肉饭。”
“想必大家不少人昨天也见识过,甚至已经吃到过了。”
“这道菜,是我在外面偷偷学来的。”
这道菜是何礼系统里面的,但是他自然不能这么说,只能说偷学来的,蒙混过关。
“这道菜,我相信昨天有缘的村民们,都看到了详细的做法。”
“其实说来也是简单,主要是靠着青苹果的酸味,让左半边的牛肉,自然撒发出酸味,形成野味的口感。”
“而右边的牛肉块,相信大家也吃出来了。”
“那是咱们村最爱的大蒜,用大蒜的味道,来增香!”
“其实也不是多难做的菜,大家用心也能学会。”
何礼缓缓道来,可一旁的村民们,全都不乐意了。
“何礼,你可真能胡说,昨儿我可在场呢,那刀工,那火候的掌握,咱们还能学会?”
“哈哈哈,人家谦虚呢,你还真想学啊?”
“人家愿意和你讲的这么细致,就算谢天谢地了,你还真把自己当一回事了。”
“不得不说,这牛肉饭味道确实可以,我感觉比刘扒皮家的牛肉饭好吃。”
“对了,刘扒皮不是昨天说来帮忙的吗?今天怎么没见着他?”
突然听到有人这么一说,何礼也是这才想起了这茬。
他记得昨天刘扒皮还信誓旦旦的说,今天一定会来帮忙。
结果人影都没见着。
估计是说话不算话了。
何礼并没有往心上去,继续介绍起来了第二道菜。
第二道菜,不是别的,正是他刚刚做的鱼头汤。
何礼朝着后面挥了挥手。
何进带着几个弟弟,开始给每一座的客人们上菜。
何礼也顺势介绍到。
“这第二道菜嘛,自然就是鱼头汤了。”
“相信刚刚各位乡亲们也都看到了我的制作过程。”
“这鱼很常见,是咱们村里到处可以捞到的草鱼,也叫喜头鱼。”
“当然了,也有人说鲫鱼才是喜头鱼,各个地方说法不一,咱们也不争论了。”
何礼说到这顿了顿,然后继续说道。
“这喜头鱼,虽然是昨天买的,但今天看到爷爷康复,刚好讨个喜头。”
“这汤粉白鲜美,里面加了一些药材,也是食材。”
“有川芎、白芷、天麻...”
“但因为加了料酒,所以药材本身的味道,你们吃不出来,更是可以提鲜!”
何礼一边介绍,何进的鱼头汤,也有序的端到了每一桌上。
一瞬间,整个大席被鲜美的鱼头汤的味道弥漫了。
“哇草!也太香了吧!这香味简直就是绝了啊!”
“真是绝绝子!这香味,我这辈子没有闻到过!”
“赶紧吃一口试试!我去!这香味,有一点点奶香,但是又不像是奶香。”
“哈哈哈,不知道了吧,这鱼头汤也有催奶的功效!”
“确实有这么一说,媳妇来多喝点,这味道,真的太绝了!”
鱼头汤端上来的瞬间,就被桌子上的人分食了个精光!
这次的大席一共摆了20桌,一桌有十个人。
何礼的鱼头汤虽然是用那种专门乘汤的超大碗,但因为实在太好喝了,瞬间就见了底。
有些人,甚至开始抢鱼头起来。
有几桌的人差点为了鱼头打起来了!
要不是二叔和周围的赶紧制止,那场面简直一发不可收拾。
这为了一个鱼头打架,估计很多人这辈子都没见过!
何礼自己都有点看蒙了
自己做的有那么夸张么...
到现在为止的他,都没有吃过自己做的菜呢。
报着试一试的想法,何礼偷偷尝了尝家人