傍晚七点不到，梁忠海骑着摩托车驶进西岭村的一栋农家小院，停在院里的屋檐下。
这里是梁忠海的家，一家四口就住在这个占地两百多平米的院子里。
他停稳摩托车，正在拨出车钥匙时，屋里的门打开了，走出两个男子：“表哥，下班这么晚呀？”
他家里有客人来，邻村的两个表弟阿兴和阿旺。
“景区餐厅来了新老板，请我吃晚饭才来，就回来晚了。”
梁忠海从摩托车手柄上取下装着极品卤肉的塑料袋往家里走：“不过，我给你们带了点好吃的东西！”
“什么好吃的东西啊？”阿旺问。
“卤猪肉。”梁忠海随口而出。
“卤猪肉？我还以为你带龙虾呢！”阿兴皱了一下眉头。
在农村杀猪，猪头大都做成卤肉，但并不好吃，几乎无人问津。
梁忠海瞟了阿兴一眼，知道他眉头的意思，也就懒得和他多说什么，提着卤肉直接进了厨房。
“回来了呀！等你回来吃饭呢！”已经做好饭菜的老婆正做辣椒水。
“嗯，我带了点卤肉！”
梁忠海从碗柜里取了一个大碗一个小碗，用大碗装卤肉，用小碗装特制辣椒水。
卤肉凉了，他打开微波炉，将卤肉放进去，热一下。
三分钟，他打开微波炉，将卤肉抬上桌。
顿时，从厨房到餐厅，突然飘起一股独特的香味，几乎屋里的人都闻到了。
“表嫂，你做什么好吃的呀？这么香。”阿兴闻到香味后大声地问。
“没什么菜，就做了个腊肉炒花菜。”梁忠海的老婆说。
“不对，这不是腊肉的味道，这味好调胃口啊。”阿旺吞了吞口水说。
“我也闻到了香味，不会是你表哥带回来的卤肉吧？”梁忠海老婆用鼻子吸了吸说。
“不可能，卤猪肉我们都吃怕了，那味不可能这么香。”阿兴一口否定，还一副看不起卤肉的样子。
梁忠海懒得给他们解释，再解释他们也不信，他把卤肉放在餐桌上：“吃饭呐，什么味，吃吃不就知道了吗？”
阿兴、阿旺拿起了筷子，看都不看那碗卤肉，直接夹起腊肉就吃。
“晚饭我吃过了，但我还想再吃几片卤肉！”梁忠海拿起筷子，夹了一片卤肉，拈了拈特制辣椒水，缓缓地送入嘴里。
刚从微波炉里端出来的卤肉还冒着热气，当然也飘着令人难以抵抗的香味。
“嗯？这香味，好像就是阿海带回来的卤肉呢？”梁忠海老婆先像是发现了新大陆。
“不会吧？卤肉，吃了几十年的卤肉，还不知什么味吗？”阿旺还是不信。
阿兴用手煽了煽卤肉冒出的热气，用鼻子嗅了一下,面部的表情瞬间大变：“嗯，真是这卤肉散发出的香味呢!太香了！”
梁忠海还是不说话，又夹了一片卤肉吃了起来。
虽然刚才梁忠海在景区餐厅吃了不少，但他还想吃，凭现在的胃口，这一碗卤肉他一人也能吃完。
阿兴望着梁忠海问：“表哥，你吃了好几片了，是不是这卤肉的香味啊？”
梁忠海摇摇头，又夹了一片卤肉送进嘴里。
“不是，你还吃得那么香？我尝尝！”阿兴这才夹了一片，抱着试一试的态度尝了起来。
卤肉刚送进嘴里，阿兴捏起拳头，轻轻地给梁忠海一拳：“表哥太坏了，这么好吃的卤肉居然不告诉我们。”
“我一进屋，就告诉你们的，你们不信啊，我只有自己吃了。”梁忠海夹起卤肉又吃。
阿兴拉住了梁忠海筷子：“表哥，你吃了很多了，不能再吃了，留点给我们吃！”
“好好好！留给你们吃！”梁忠海这才放下筷子，毕竟他在景区餐厅吃过了，这一斤卤肉，他们三人吃也只能是尝尝味道。
阿旺望着阿兴问：“哥，真的好吃吗？”
阿兴点了点头：“好吃！不是一般的好吃！特好吃！”
阿旺夹了一片卤肉，学着梁忠海拈了辣椒水，尝了一起来。
“哇！真的好吃呢，表哥，你在哪里买的呀？这么好吃，怎么不多卖点呢？”阿旺睁大眼睛问。
“买多了，我怕你们吃不惯，浪费。”梁忠海拿起筷子，准备再吃点。
阿兴突然按住了梁忠海的手：“表哥，你吃过了，别再吃了，留点给我们吃，表嫂还没有尝呢！”
说着，阿兴对梁忠海老婆说：“表嫂，这卤肉真的好吃，你快尝两片啊，不然就尝不到了。”
梁忠海老婆这才尝了一片，眼放光芒：“这卤肉确实不一般，忠海，明天孩子从学校回来，你多卖点回来，让孩子也尝尝！”