不远处，目睹此景。
北条美代子紧紧地握住君小童的手，轻声自语：“师父要开始了吗？”
她满眼期待，心情既紧张又兴奋。
因为，北条美代子清楚，要是那种惊人的刀工绝技，在夜市街如此大庭广众的演绎出来。
今夜过后！
那些拍摄到绝技刀工的小视频，会如何病毒式扩散，并轰动神州大陆美食界。
“美代子姐姐，你抓疼我了！”
被抓疼的童童，可怜巴巴，大眼睛蓄着泪花说道。
“啊，不好意思。”
北条美代子赶紧道歉。
……
而徐文灵近距离看见苏晨，一刀就纵享丝滑的切下整片鱼皮。
她脑门上，又开始飘问号了：
啥情况啊。
这不是她认识的，那个厨神早已谢幕的现代神州美食界啊！
水有那么深，有那么的卧虎藏龙嘛？
小小的夜市摊，绝大多数名厨师不屑来的街头路边摊。
居然冒出来一个刀工吓人的摊主？
没错！
徐文灵一眼就能肯定。
苏老板这手刀工，丝毫不次于她那位九星名厨老哥。
九星名厨的刀工，圆融流畅。
可以快速处理任何食材而不见瑕疵，显得浑然天成。
徐文灵分明在苏老板身上，看见了相似的圆满级刀工气质。
“再观察观察。”
“有可能是我判断错了呢？”
“一位九星名厨，为什么窝在这，当个小小的夜市摊主？”
咦。
徐文灵深呼吸，才往前走近一步，让自己看得更清楚些。
然后，她就看见了苏晨将切下来的一整张鱼皮，随手搁置在了她正面前的盆子里。
定睛一看。
徐文灵的表情，今天第二次出现崩塌。
“这鱼皮……”
鱼鳞，纹理，很有特征。
好家伙！
徐文灵又是第一眼，就能辨认出，这是【龙虾鱼】的鱼皮。
那如此一来。
苏老板这是打算在夜市美食摊上，贩售次青铜级幻想鱼肉制作的美食吗？
徐文灵的大脑cpu瞬间因为头脑风暴烧坏了。
疯了吧。
她思绪很乱，根本想不通，搞不懂原因！
龙虾鱼的鱼肉，虽说是次青铜幻想食材，品质不如它的龙虾钳子肉，不是真正的青铜级。
但是，徐文灵就从没见过哪位名厨，在路边摊上，用次青铜级的幻想食材烹制菜品！
这些昂贵的食材，推荐烹调场合，向来是食戟，比赛，或高档餐厅！
放在路边摊，动不动就数千元乃至上万元一小份的美食。
吃几口就没了。
试问谁吃得起啊？
不要这么高估广大人民群众的钱包喂！
徐文灵吐槽归吐槽，却一直把直播镜头紧紧锁定电三轮前的苏老板。
她承认，自己被勾起了极大的好奇心。
冰山！
冰刀！
还有次青铜级的幻想鱼肉。
难道说，苏老板他真的要，尝试在夜市摊上再现那一道经典菜品？
不对！还是运用幻想鱼肉，加量加码的再现！
“要开始了吗？”
见到苏晨一刀切去鱼皮后。
又用清水，仔细给大块鱼肉清洗。
之后，抽取很多厨房纸，吸取干净鱼肉表面的水珠。
“来了！”
徐文灵目光收缩。
此刻，显映在她视野焦点的身影，握住了冰刀手臂微微扬起。
下一瞬！
煌煌刺目的刀光，就突然间淹没了电三轮。
本来就小巧细长的冰刀，在苏老板手上，犹如灵动翩跹的蝴蝶，放在白色塑料案板上的鱼肉在肉眼可见的缩减。
同时，一片片薄度惊人的鱼肉，整整齐齐铺陈在冰刀掠过的地方。
在徐文灵眼中，苏老板始终未变幻刀法，并没有炫技的意思，似乎就如此自然平淡如水的，没有一丝一毫的波动和凌乱。
将一整块的鱼肉，切成了薄厚均匀的生鱼片。
切完。
收刀。
或许已经不用收刀了。
徐文灵愣愣地看着苏晨握在手上的冰刀，骤然间碎裂，变为一块块碎片“咔啦”跌落在地上。