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四合院:被罢免后,全院禽兽失业 第27章苏白,可全靠你了
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让来丰泽园没几天的苏白掌勺,这着实给后厨一帮伙计给震惊了。
真不是后厨的伙计们嫉妒谁。
而是苏白来丰泽园的时间太短了。
虽然说曾念安大师傅说过,苏白做菜的悟性很高。
苏白平日的表现让大家也都相信他。
但说一千道一万,苏白也不过才来几天而已。
你就是再厉害,丰泽园这四九城响当当的招牌。
只怕也经不住你砸吧?
这才来几天啊,就要上灶做菜。
还是给大人物做菜。
而且,还是掌柜的亲自拍板。
他们这些学徒在后厨干了不知道多少年的杂活了。
谁也没苏白这么快上手的。
说不羡慕和嫉妒那是假话。
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但大家最重要的还是对苏白能不能胜任这工作有一丝丝的怀疑。
没多久,丰泽园的门口,一辆小轿车停了下来。
从轿车后面下来一个中年男人。
在男人的身后,则是跟着轧钢厂厂长杨大民。
早已经迎候在门口的栾学堂,一见杨大民和大人物,赶紧小跑迎了上来。
“哎呀,大领导,杨厂长,二位贵客可算来了。”
“今日我这小店,当真是蓬荜生辉啊。”栾学堂乐呵呵的说道。
作为在四九城讨饭吃一辈子的栾学堂,这吉祥话那可是张嘴就来。
大人物显然很受用,他微笑着点点头:“栾掌柜。”
“解放以前,我就听人说过,四九城里,没去过鸿宾楼的,那叫不知道路数。”
“没来过你丰泽园,那不叫会吃。”
“今天我可是特意让杨厂长带我来开开眼界啊。”
听到大人物的话,栾学堂赶紧笑着作揖:“哎哟,大领导,您看您说的。”
“这要是别人来丰泽园,那确实是他开了眼界。”
“但您来丰泽园,那是小店脸上有光啊,里面请,里面请。”
“杨厂长,请!”栾学堂做足了礼数。
大人物点点头,对杨大民说道:“不愧是四九城的名店,没的说。”
“那是,这丰泽园解放前在四九城就数一数二,一道葱烧海参,就连小鬼子都喜欢的不行。”
“栾掌柜,今天能吃上这葱烧海参吧?”
“能,能,里面请,里面请!”
要不说是大人物来,丰泽园就连跑堂的伙计都跟着去后厨帮忙。
那场面叫一个大。
整个后厨平日里最多也就七八个人。
今天为了迎接这大人物。
首先丰泽园就被清了场。
栾学堂直接挂出招牌今日不接客。
其次,就是所有人能动的人,全部都被叫去后厨帮忙去了。
一时间,差不多将近二十个人在后厨忙碌。
苏白看到这一幕,心里都有些感慨。
这大人物就是不一样啊。
这么多人给他一人做菜。
这不得单独找个切葱的?
还有那餐具,都是栾掌柜新买来的。
并且,为了体现对这位大人物的尊重,栾掌柜亲自出来跑堂。
这排面,海了去了!
苏白也没有闲着,赶紧备菜。
虽然还是学徒,但获得悟性逆天的他。
对于各种菜式的制作,早就已经烂熟于胸。
可以说,他的厨艺完全不亚于曾念安,甚至要超出曾师傅许多。
除非是自己没做过的。
但即便自己没做过,只要看一眼怎么做,他都能立马原汁原味的弄出来。
味道还比别人做的好十倍。
这就是苏白最逆天的地方。
只是,苏白自己清楚自己的水平。
但其他人不清楚啊。
万一苏白在这关键时刻掉链子。
虽然不至于像旧社会那样有生命危险。
但丢的也是整个丰泽园的脸。
要知道,丰泽园在四九城,那可是响当当的!
不过,后厨的伙计们虽然对苏白做菜的水平不是很相信。
但毕竟是栾掌柜亲自挑选的人,大家不相信苏白,但对栾掌柜还是很相信的。
既然能得到栾掌柜的肯定