昨天晚上的酒席是没剩菜的，就算有也被邻居们分了。
这年月可没人会嫌弃剩菜，特别是许家这次摆酒席可是下了血本。
硬菜不少，油水十足。
实际上这种剩菜还有一个很文艺的名称，叫做……折箩。
指得是酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿，也叫‘折箩菜’。
这玩意儿的诞生，跟苦日子有关。
过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天折到一起烩食。
残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。
四九城在五十年代以前，还有专卖折箩的小饭铺。
头天从大饭庄里低价买来残羹剩饭，第二天专卖给穷苦的“脚力”等下层劳动人民。
甚至到了许大茂穿越的2025年，四九城一些餐馆也有类似的折箩出现。
如某店有一道饭杂以肉末、各色菜等，用酱油炒烩，味道不错。
还有某湾岛快餐店，有称“钵饭”者，也是以杂菜、鸡蛋，浇以红烧小肉丁和肉汁，亦令人颇快朵颐。
许大茂翻找了一下，虽说没找到剩菜，但好东西却不算少。
这不奇怪，许家本身条件也不差。
娶的又是娄晓娥，娄家的陪嫁又怎么可能差得了？
也就是眼下还没大白兔奶糖，否则就算再稀罕，人家也能给你整几斤出来。
这不，没有大白兔，许大茂居然翻出了巧克力。
这可是进口货，估摸着是给娄晓娥当零嘴儿的。
许大茂没整太复杂的，煮了一锅皮蛋瘦肉粥，主食是半发面的葱油饼。
为了能吃好，许大茂还剁了肉末糅进饼胚里。
正好眼下秋老虎，白天气温不算低。
醒面、发面并不算麻烦。
等粥熬好了，面饼也可以下锅了。
一锅皮蛋瘦肉粥，用料实在。
熬好后揭开锅盖，好家伙，香味很快就飘出了房间。
因为起得早，这会儿院儿里的人还没上班。
香味儿一飘出来，大家不约而同翕动起了鼻翼。
“什么味儿啊，还挺香。”
“这是熬了肉粥吧？”
“应该还放了点别的，不会放的啥没闻出来。”
……
真别觉得夸张，这年月谁家吃点好的，大家伙儿一闻就闻出来了。
那种关起门来在家天天炖肉吃，外面人一点都不知道的情况，根本不可能出现。
别说炖肉的香味根本隐藏不了，就算能，兹要是你开口说话，人家就能闻的出来。
嗅觉就是这么好！
等再过一年，正式进入三年自然灾害。
别人连饭都吃不饱，你还能搁家里天天吃肉、吃大米白面。
呵呵……
天天举报你都算轻的，遇到饿红了眼又心狠手辣的，直接能玩命。
你敢信？
“味道是从许家传出来的，不是说新媳妇儿还在睡吗？”
“这还用想，肯定是许大茂做的啊。”
“许大茂？他有这么好的厨艺？”
“就娄家姑娘娇生惯养的，娶回来肯定得供着，还指着人家干活？”
“那到是，看来许大茂婚后的日子不太好过啊。”
“得了吧，人家娶的是娄半城的宝贝女儿，用得着你可怜？”
“就是，有可怜他的时间，还不如想想自家日子咋过吧。”
……
屋外的议论，屋内的许大茂都听到了。
不过他也没往心里去，不遭人妒是庸才嘛。
自家条件好，还不许人家说两句过过嘴瘾？
更何况人家也没说错，娄晓娥确实娇生惯养，确实干不了什么家务事。
等在锅子里把饼用薄油煎好后，许大茂一手葱油肉饼，一手皮蛋瘦肉粥。
稀里呼噜一通造。
别说，这凡间的食物吃起来确实挺有滋味儿，满满的都是红尘烟火气。
吃过饭后，许大茂去中院水池洗碗。
“哟，大茂啊，娶了媳妇儿还要你洗碗？”
“就是啊，没娶媳妇儿你要洗碗，娶了媳妇儿你还要洗碗，这媳妇儿不是白娶了？”
许大茂一脸无语，这什么贾言贾语，你祖上怕不是跟贾队长是亲戚吧？
“没办法，娥子还在床着歇着呢。”
“咱大老爷们，这种时候总得体贴一下吧？”
两句话把院儿里那些老娘们儿给干无语了。