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四合院:我有一个海岛 第三十章:贾家吃肉
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秦淮茹前脚刚回到家,贾张氏就面色阴沉的凑了过来,“饭盒呢?”
“对门的短命鬼天天煮好东西吃,”
“这日子,没发过了。”
贾张氏各种埋怨。
秦淮茹权当没听见,笑容满面的说道:“妈,您看这是什么?”
说着,秦淮茹放在沉甸甸的挎包,从中取出一个报纸包裹着的东西,放在桌子上。
打开的那一刹,贾张氏的眼睛顿时就射出两道光芒。
那桌上之物,赫然是一大块肉,怕是有十来斤重。
而且,全都是最上等的肥肉。
“嚯!”
贾张氏脸上阴霾一扫而空,马上就绽放出老菊花般灿烂的笑容,“哪儿来这么多肉?”
“李副厂长给的。”秦淮茹没有如实道来,她撒了个谎,怕贾张氏以为她在厂里乱搞男女关系,跟李副厂长也牵扯不清,保不齐又要被她絮叨个好几天。
一听是李副厂长给的,贾张氏顿时眉开眼笑,“李副厂长真是个好人,打第一眼看到他,我就知道这人准没错。”
呵呵!
秦淮茹心下冷笑,
可真是个好人,
是,当初贾东旭死后,秦淮茹接替贾东旭的位置,的确是李副厂长帮了点忙。
也只是签了「同意」两个字罢了,为她们孤儿寡女奔波的,还是一大爷。
“妈,我去做饭,今天我们好好吃一顿肉,剩下的肉,一会儿您帮我腌一下。”秦淮茹俯下身,从橱柜取来几个碗筷,接着取来砧板,就在桌子上切下来一大块肉,少说也有半斤多。
搁往日,贾张氏肯定会奚落秦淮茹败家,
今时不同往日,在赵建国连续十几天的糟践下,贾张氏对肉的渴望,已经达到了…就差没直接生啃的程度。
“行,多煮点,今天权当是过年了。”许久没见过油腥了,瞧着砧板上的挂着油腥的肥肉,贾张氏都忍不住直吞口水。
秦淮茹切肥肉时,她就在边上拿盐腌制剩下的肥肉。
这会儿天冷,拿盐腌一下,放到明年春天都不会坏。
棒梗,小当,槐花他们也围了上来,趴在桌子上,像极了燕子窝一群嗷嗷待哺的样子。
“太好喽!今天终于有肉吃了。”
“妈,今天多煮点饭好不好,我要吃三大碗。”
“小当,槐花,一会儿你们不许跟哥哥抢肉吃,哥哥吃两块肉,你们才能吃一块肉,因为我是哥哥,我是男孩子。”
“这是我们贾家的肉,女孩子早晚是泼出去的水,你们是外人,不能吃那么多。”
“奶奶说了,这个家,早晚得我棒梗当家。”
看着小当,槐花两人撅着个小嘴,很不情愿的样子,
贾张氏训斥道:“拉着个脸做什么,有的你们肉吃就不错了,赔钱货,一会儿我看谁敢跟我乖孙子抢肉试试,一口都不给你吃。”
棒梗骄傲的仰起头。
秦淮茹笑骂道:“好了,别吵了,妈今天煮了快有半斤肉,今晚所有人都可以甩开腮帮子,好好吃上一顿。”
“小当,去把火烧起来。”
很快,锅烧热了,冒着烟。
秦淮茹拿起碗里的肥肉,倒进锅里,
“滋滋滋!”
油腥子飞溅,很快香味就溢了出来。
秦淮茹拿来锅铲,把碗里剩下的肥肉也一块刮下锅。
然后用锅铲把铁锅里的肥肉,一块块拨到边上。
在高温的炙烤下,雪白的肥肉很快变得金黄,肥肉里富含的猪油沁出,汇集一块。
秦淮茹抱来一个专门盛猪油的罐子,将锅里刚炸好的猪油,一勺一勺舀到罐子里边。
这会儿猪油是滚烫的液体,赶明儿起来,那罐子里边就是雪白的固体猪油了。
“妈,给我一块油渣,我要吃油渣。”闻着油渣的香味,小当一个劲的粘着秦淮茹,怎么赶都赶不走。
“去桌子上坐着,一会儿弄好了,妈给你们端过来,别挤到这里来,一会儿油渍溅到了,很痛的。”秦淮茹叮嘱道。
奈何小当就是不听,
无奈之下,秦淮茹只好捞了一块油渣,想着打发小当走。
正捞油渣呢,棒梗挤了过来,一把拉着小当,将其甩了出去。
“走开,”
“要吃也是我先吃,我是家里唯一的男人。”
小当不忿的拽着棒梗的手臂,“凭什么你先吃,男孩子了不起呀!”
“嘿,你个赔钱货,”贾张氏上去就是一个大嘴巴子抽小当脸上,把也想凑上来的槐花,吓得赶紧溜走了。
“哼呜呜~