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外卖难吃,我家狗子做了三菜一汤 第十二章 不计上限的签约!!
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此时,逗音大厦总部。
“咚咚咚!”
“进来。”
“总监。”
“怎么了,小姜?”
????“总监,我有重大发现!”
姜丽跑了进去。
?总监是个三十多岁的女人,气质精明干练。
刚走到身边,兴匆匆的姜丽突然目光一凝。
惊讶道:“总编,你也在看这条大黄狗?!”
只见总编正拿着手机看直播,而直播间的内容,正是陈泽。
“我刚才意外刷到的,非常有意思,是你底下的号?”
“嗯,是的!”姜丽骄傲道。
总监当机立断:“不管用什么方法,给我签下这个博主!”
姜丽郑重点头:“主编,那上限是?”
“没有上限!”
“懂了,保证完成任务!”
姜丽无比兴奋。
她可以肯定,如果这个博主愿意签约的话,那么她的手下,将诞生一位至少百万甚至千万级的超级大网红。
因为这是真正的狗子做菜!
而不是创意类视频!
再加上,除了横跨宠物和美食两大超级流量版块。
这条狗的身份,也不同寻常。
不同于其他宠物博主的宠物。
这是一条地地道道的种花田园犬!
很有自己的特色。
如今国人对民族的自豪感日渐强盛!
崇洋媚外的情绪,在下降!
崇尚本国的情绪,在上升!
一条会做菜的狗,很有看点!
一条会做菜的种花田园犬,看着就有强大的吸引力!
这么具有话题性的内容,想不火都难。
看着后台持续疯涨的数据,姜丽的呼吸都急促了许多。
必须要签下这个主播!
必须要!
………
此时,陈泽继续按照自己的节奏。
将冬瓜两面切下一层后。
又用刀将内壁的瓤,取干净。
接下来,就开始削皮了。
有了顶级大厨的手艺。
陈泽自然不会像普通人一样,对冬瓜的表皮进行削片式的一片片切除。
一来繁琐,二来破坏形象。
切出来的冬瓜,大小棱角就不均匀。
形象上会大打折扣。
好歹也有顶级大厨的手艺。
陈泽对自己的作品,当然有起码的追求。
不仅要好吃,还要好看!
陈泽将冬瓜放在栈板上,随后一刀斜切入冬瓜的顶部。
随着冬瓜的挪动。
只见冬瓜皮竟然无比听话得被整片切除下来。
这一幕,惊得直播间的观众,再次人仰马翻。
“oh,god,please,no,no!!”
“赶紧给黄师傅颁发个厨师资格证吧,这么牛的人才,不,狗才!千万别埋没了!”
“看了黄师傅的刀工,瞬间感觉我家一万块请的厨师不香了!”
“还一万块?我家四星级的厨师,都未必有这么好的刀工!”
“丝滑啊,真是太丝滑了,第一次见切冬瓜皮这么丝滑的,太享受了,强迫症终极治愈者!”
“从今天开始,我就是黄师傅的铁粉!不接受反驳!”
“段刚老师,这到底是什么刀法啊,太爽了看得!”
段刚此时也跟评论区的观众一样,一脸惊叹。
小炒技术这么娴熟也就罢了。
这刀工也这么厉害?!
这大黄狗到底是谁训练的?
太神了吧!
神透了简直!
见评论区让自己讲解一下。
段刚咳了咳嗓子。
完了,这嗓子越看越干啊。
“没错,这确实是一种刀法。是直刀法中的【滚切法】。专门切这种原形或椭圆形蔬菜的表皮,所以又名【滚料切】,或者【滚刀】,而黄师傅用的这种滚刀,是其中的上滚刀。”
“难道还有下滚刀?”
“不错。”段刚点头:“其实两者的目的是一样的,都是去除表皮,而且这样切,也不单纯为了好看。
在我们行内,有句行话叫“三分勺工,七分刀工”。
熟练的刀工,是优秀厨师必须具备的基本技能。
而刀工的运用,要适应烹调的需要;让菜品规格整齐均匀,